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“没,我没觉得吃兔肉残忍,晚饭吃什么,叶大哥你决定就好,我都可以,毕竟我是来蹭饭的嘛。”
“你不是蹭饭,你是我妹子。”叶远平直起身子,神情严肃的说道。
听到叶远平这话,方思勤心中莫名开心起来了,她点了点头,道:“好,那我就要吃兔肉,麻辣兔头可好吃了。”
上次叶远平给她留下来一只兔子,可惜她手边连个锅都没有,只能随便煮一煮,叶远平家里看起来什么都很齐全的样子,肯定能好好的做一道菜了。
“麻辣兔头?我不太会做。”叶远平有些为难的说道。
“我来做就好。”方思勤对于吃的很是积极,她说罢便跑到筐子旁边去看,叶远平长臂一伸,从里面提出一只长耳灰兔来,“我来处理,等会我杀好了,你再来做。”
说罢,他将兔子往案板上一扔,方思勤便主动接下来煮饭的活:“那我来淘米煮饭吧。”
这煮饭不是什么难事,叶远平也没有跟她抢,只是将煮饭用的鼎锅指给她看,方思勤今天帮他将这些锅碗瓢盆都洗了一便,不用他指,也知道哪个锅是做饭的,便让他去忙他的,她自己则是开始忙活起来。
叶家大灶旁边还有一个小灶,大灶一般用来烧水,小灶则是用来做饭做菜,柴火煮饭特别快,等叶远平将那兔子处理好的时候,这锅里的饭也几乎快煮熟了。
稍微将饭用小火焖了一会儿,叶远平已经将一些做菜用的配料都准备好了,方思勤探头一看,见到砧板上面葱姜蒜齐备,不禁是笑了,“叶大哥,看你这样子,做饭可能是一把好手。”
“说来不怕你笑话,我以前在府城的时候,还去人家酒楼做过几个月的学徒。”叶远平说道。
“叶大哥你可真厉害,又能打猎赚钱,又能入得了厨房,以后也不知道哪个姑娘有福气,能够做你的妻子。”虽然只是跟他相处了短短几天,但方思勤觉得这人真的很不错。
模样长的好,力气又大,不但能赚钱,还能做家务,虽然性格有些孤僻,但是在方思勤看来,这根本就不是缺点,因为村民们大都畏惧他,所以他跟村民们相处时,就少了许多不必要的纠纷,也不怕有人来欺负。
“也就只有你这小丫头觉得我好,别人看到我了,大都避之不及。”叶远平切菜的刀稍微顿了一下。
“那是他们没眼光,我觉得我的眼光就很不错。”方思勤笑着说道,“你看我认你做大哥,沾了你多少光啊,若不是有你这个大哥,我现在还得挨饿呢。”
叶远平淡淡一笑,少顷,问道:“食材都处理好了,你看该怎么做?”
“哎,原本我想着做麻辣兔头,但我觉得还是太麻烦了,就随便做做吧。”
“今天你是大厨,我来给你打下手。”叶远平说着便走到灶边来烧火,方思勤则是到灶边来掌勺。
她先是将油锅烧热,然后将兔肉倒了进去,用油炸一下,再将兔肉拨到一旁,放入葱姜蒜、辣椒爆香,再撒了少许盐跟大酱,一起翻炒一会儿。
“叶大哥,你家有酒吗?”
“有。”叶远平起身,给她拿了一小坛酒来,将上面的盖揭开放到她的面前。
方思勤往这锅里倒入两大勺酒,而后又倒入了一小碗水,将锅盖焖了起来。
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