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第58章 西湖醋鱼(第1页)

下午,阳光明媚,张楚陪着苏明月和橙子漫步在西子湖畔。虽然前天他们已经在这里拍摄过,但这里的美景实在让人难以忘怀,仿佛永远也逛不够。西子湖的湖水清澈见底,周围山峦起伏,绿树成荫,美不胜收。

于是,三人在湖边找了一家古色古香的茶馆坐下,点了几杯清香四溢的龙井茶,享受着悠闲的下午茶时光。

“你今天上午去哪儿了?我和橙子给你发消息为什么都不回?”苏明月皱起眉头,面无表情地看着张楚,语气中透露出一丝责备。然而,她的内心却十分焦急,担心张楚出了什么事。

张楚不好意思地挠了挠头,连忙解释道:“我把你们送到酒店后,就去我自己预订的酒店办理了入住手续,接着又去了我在杭城的一家子公司视察工作情况,所以没来得及看手机。真的很抱歉啊!”他一边说,一边露出一个歉意的微笑。

张楚嘴上说着对不起,心里却乐开了花,因为他知道苏明月这么关心他,说明她的心中一定有他的位置。他感觉两人的关系又进了一步。

“你下次一定要看一下手机”苏明月严肃地说道,她的眼神中透露出一种关切和担忧。

一旁的橙子默默地喝着茶,感觉自己像个多余的电灯泡。她心想这俩人现在还没在一起就这样,以后在一起了狗粮不得满天飞,不行如果他俩成了一定要他俩包一个数额巨大的红包给她。

“晚上你们想吃什么?”张楚一边说着,一边看着两人,脸上露出期待的表情。

“来了杭城一定要尝尝杭帮菜,西湖醋鱼好像在网上一直很火。”苏明月兴奋地说道,她一直在网上看到关于西湖醋鱼的评论和照片,对其味道充满了好奇和期待。

听到这个建议,张楚不禁流了一滴冷汗,他曾经品尝过西湖醋鱼,但觉得它并不符合现代人的口味。然而,他不想让苏明月失望,于是微笑着说:“西湖醋鱼,你确定吗?不过,既然你想尝试,我知道有一家店做得非常不错。晚上我们就去那里,而且离这里也不远。”

“是楼外楼吗?”苏明月好奇地问道,因为楼外楼是杭城着名的餐厅,以其正宗的杭帮菜而闻名。

“不是,楼外楼在它面前就是个弟弟。”张楚淡淡地回答道,眼中闪过一丝神秘的光芒。

“是什么店呢?”苏明月的好奇心被勾了起来,迫不及待地想要知道答案。

“去了你就知道了。”张楚故意卖起了关子,嘴角挂着一抹狡黠的笑容。

张楚开车带着两人来到了西子湖国宾馆。

“这是哪?”苏明月站在西子湖国宾馆门前,抬头看着上方庄严而肃穆的招牌,心中不禁涌起一股敬畏之情。她从未想过自己会有机会来到这样一个特殊的地方。

“这是西子湖国宾馆,是国家专门用来招待外国贵宾的场所。”张楚微笑着解释道,“这里的环境非常优美,而且服务也非常周到。门口上面的字是长者题的,不过现在也对公众开放,今晚我们就在这里享用晚餐。”

说完,张楚带着苏明月和橙子走进了西子湖国宾馆的大门。他们沿着一条幽静的小路前行,两旁绿树成荫,花香四溢,让人心情愉悦。不一会儿,他们来到了紫薇厅,苏明月和橙子两人立刻被里面的优雅环境所吸引。

由于张楚提前预约了位置,餐厅服务员很快就将他们带到了一间包厢里。包厢内宽敞明亮,装修豪华,窗外还能看到美丽的西湖景色。

坐下后,张楚熟练地点起了菜品。他对这里的菜色非常熟悉,知道哪些菜肴最为美味可口。

首先上来的是一道话梅排骨,可以算是一道凉菜。排骨经过油炸后,再加入话梅烧制,味道酸甜可口,令人食欲大增。

接着是一道鳝糊,采用传统的烹饪方法,浓郁的酱油香气让人垂涎欲滴。不过,这道菜并没有按照本帮烧法那样浇上热油,因为张楚觉得这样更能保持食材的原汁原味。

最后,苏明月最期待的西湖醋鱼终于上桌了。这道菜选用新鲜的草鱼,经过水煮后,再浇上特制的醋汁,撒上姜米。

“你先尝尝。”张楚说着,拿起公筷,将草鱼鱼鳍部位那最鲜嫩的鱼肉轻轻夹起,放入苏明月的碗中。这个部位可是鱼身上最为美味的地方之一呢。

苏明月满心欢喜地夹起那块鱼肉,小心翼翼地送入口中。然而,很快她脸上便流露出些许失望的神情。这鱼肉并不腥,口感也算嫩滑,但味道却让她感到有些陌生和不适应。这道菜的调味以酸味为主,略带微甜,与她原本想象中的味道截然不同。只能说,不算难吃,但也称不上好吃。

“怎么样,是不是失望了?”张楚看着苏明月的表情,轻声问道。接着,他解释道:“这道菜如今已不再符合现代人的口味了。过去,它曾是文人菜的代表之一,讲究要吃出蟹味来,这个蟹味是用醋跟姜在加上鱼肉本身的甜味调和出来的。不过,这家店已是杭城做西湖醋鱼水平最高的了,他们家选用的鱼是清水鱼,在冷水中养殖长大,因此毫无鱼腥味。”

“到底是什么味道啊?”一旁的橙子好奇地夹起一筷子鱼肉尝了尝。哎呀呀!这是什么怪味?怎么会这么酸,而甜味又如此淡薄。

“来试试这个龙井虾仁,这是店里手工剥的,虾仁个个都很完整。”张楚一边介绍一边用公勺将虾仁盛到了苏明月和的碗里。

苏明月拿起筷子轻轻夹起一只虾仁放入口中,虾仁的口感非常爽脆,还带有浓郁的茶香,让人回味无穷。

接着,张楚又端出了一道色香味俱佳的东坡肉。他夹起一块肥瘦相间的东坡肉放在荷叶饼上,然后递给了苏明月:“尝尝看这个东坡肉,配上这个饼一起吃,味道更好哦。”

苏明月接过荷叶饼,小心翼翼地咬了一口。东坡肉入口即化,肉质鲜嫩多汁,肥肉部分肥而不腻,还有一股淡淡的酒香。荷叶饼的香气与东坡肉完美结合,让人口齿留香。

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