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相当淡定的转身准备更多美食来解决纷争。

现在这个时间点,当然是点心比较合适。

虽然过得不是春节,但是周围团圆喜庆的气氛,让彭弈北下意识的想选择,汤圆,水饺,小笼,年糕这类的点心……

但是在看到认认真真瞪大眼睛费力的用小乳牙去啃苹果的小囡囡。

彭弈北当下把原来的计划全部扔了。

汤圆年糕什么的,小宝宝不能吃,会呛气管的。

小笼的汤汁会烫到宝宝的。

水饺……大年夜给囡囡包迷你菜色小水饺,现在嘛……

上西点。

小宝宝吃东西,她们最喜欢什么样的?

当然是好看的,花哨的,梦幻的。

西点完全符合这些要求。

在众多颜值出众的西点中。

配合宝宝小小的小手。

马卡龙顿时从众多备选中脱颖而出。

身为走到哪儿都是颜值担当的贵妇级甜品,马卡龙的颜值从来都是耐打的。

小小的,圆圆的,QQ的个头。

梦幻的,朦胧的,少女的,治愈的颜色。

甚至直接衍生出了一种色系命名,叫马卡龙色。

成了粉嫩梦幻的代名词。

杏仁粉糖分过筛后混合在一起,加入蛋清做成泥放在一边备用。

蛋清加入白砂糖打发出弯钩加入煮好的糖水,继续打发。

打发完成的蛋白霜加入刚刚的杏仁泥中,切拌均匀。

然后分成不同的份,加入不同的色粉。

彭弈北直接一口气凑了个葫芦娃的颜色。

反正这里料多,人多,烤盘多。

装入裱花袋里,挤出一个个薄饼。

风干至出现薄壳后,放入烤箱中,烤10~15分钟就可以了。

壳做好了,只要当中挤上奶油,两个壳一合,就是一个漂亮的吗马卡龙了。

“怎么样,很简单吧?”

彭弈北回头。

所有旁观的偷窥的远望的齐刷刷摇头。

“我记得,邹哥说,家里也有好些是走科研技术路线的……”

“不不不,不一样不一样。”邹牧的一个堂哥拼命摇头。

不是每个拿试管的都能拿试管做好菜的。

这不一样,这不一样。

“而且,你这个步骤也太多了。”这位堂哥打退堂鼓了,堂嫂在旁边伸出了二指禅。

两人目光交流

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