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第163章 以臭攻臭 二合一(第3页)

别说,这种熟悉的味道让他刚才还在翻江倒海的胃安静了不少,居然还升起了一丝食欲。

夹起一片大肠刺身,映着阳光看了看,这不是很干净麽?

他也是厨子出身,自然一眼就看出这是顶级刀功的杰作。

要将尚未完全化冻的猪大肠削去内壁和肠衣,留下肉色晶莹的肠肉,而且每一片肠肉都是两个拇指盖大小、厚薄一致,这起码也得是特一级厨师才能有的刀功啊?

多好的刀功、多美的刺身啊,之前自己怎么就没瞧出来呢?

蘸满了卤水和臭豆腐沫,郭悳冈将一片大肠刺身送入口中,这次居然有些期待。

轻轻一咬,顿时臭香满口,和着臭豆腐沫和卤水,再吸上几口油炸臭豆腐的香气,老郭忽然感觉自己找到辙了!

居然有点好吃啊......

为什么这么说?臭豆腐最诱人的其实就是那股子臭香之气,要说口感也就一般,能比得上周栋精心特取的肠肉麽?

这些肠肉去除了内壁和肠衣,片片薄如蝉翼,又被冰块镇过,当真是臭香盈盈、口感一流,咬一口咯吱作响,好像顶级的海蜇头一般。

老郭现在也想明白了,先前只是他的心理作祟,总爱胡乱联想,险些就错过了美味!

现在有了臭豆腐的味道勾引造势,臭香大势已成,顿时与大肠刺身那仅存的一丝异味完美融合,他也将心态摆正,顿时就发现了这大肠刺身的妙处。

妙妙妙,肠中药!满院臭香皆不足,唯有大肠留其名!天生食材必有用,千呕万吐香复来!

与臭豆腐相比,这道大肠刺身既有臭豆腐的臭香,又有远远超过臭豆腐的口感,轻轻一咬,咯吱有声,慢慢品味,臭香满口!

而且这臭香还有另外一种妙处,初尝时还有丝丝臭味,转瞬即香,你要是多嚼上几口,那就是越来越香,最后满口流香!

没有臭,哪来的香?没有苦,哪来的甜?没有姑娘,哪来的色~狼?

做一名合格的食客,还是要懂些辩证法的,这个世界上哪里有什么绝对的香臭呢?

不吃榴莲的人说榴莲臭,爱吃榴莲的人闻到这种味道却会忍不住流口水。

臭豆腐也是如此,大肠刺身就更是如此了。

“刷刷刷!”

老郭下筷子的速度越来越快,如果说第一片大肠刺身还有迟疑,后面简直是怕人抢他的美味一般,转瞬间就将十几片薄薄的大肠刺身吃了个干净,居然还有些意犹未尽,望着周栋道:“兄滴,还有麽?”

“恭喜宿主完成传说级技能突破任务,获得当世厨神才能拥有的传说级洗菜技能!

同时,因为宿主在完成任务时堪破了味道变化之法,以臭攻臭,化臭为香,从此达到了‘香臭不分’的至高境界,为奖励宿主,传说级洗菜技能的附随技能不仅同样为传说级,且将会是最具实用性的传说技能。

该技能虽与厨艺无关,却又与美食有着千丝万缕的联系,希望宿主能够善用之......”

程序就是程序,毫无情商可言,什么叫‘香臭不分’?你丫是骂人还是夸人呢!

周栋没好气地道:“能不这么啰嗦麽,这个附随技能究竟是什么?”

“恭喜宿主,你已同时获得传说级酿酒技能......”

“酿酒?”

周栋心中一喜,老爸这辈子别的不爱,就是喜欢小酌几杯,不过如今市面上假酒泛滥,稍微好些的粮食酒就要大几百甚至上千元一瓶。

老爸明明不缺钱,可就是舍不得买这些好酒,他前几天买了瓶五粮液给老爸,还被埋怨不会过日子,硬逼着他退了。

要是自己掌握了酿酒技术,不说为赚钱,给老爸弄些好酒喝还成问题麽?

而且这可是传说级的酿酒技能,自己岂非就是酒神了?

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