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正文第两千二百五十二章
在年宴餐厅的佳好主食的餐品里,选的极品牛肉蒸饺。品尝之后,这道饺子料理,不愧有着极品之名,牛肉馅的汤汁非常的饱满浓郁,充分保留了牛肉的肉香味,还有增益加香,几重肉汁汤汁的温润香滑,把蒸烧麦一般的饺子皮,都带有了香郁味道。
这道饺子料理的馅料,把配菜整的极细,用来调味,却吃不到配菜,好像纯肉馅一般。
这道饺子料理,放在带有宝石花朵和烟霞环绕特效的原型的小型蒸屉里,在蒸屉的底部周边,有着金沙流动和玄纹波荡的幻象特效,餐品特效和外形还可以,主要是本真味道,真的很优质,很美味的,这道餐品入选了。
想到作者大人在凡尘世界的家人,姥爷以前很会做菜的,做的红烧鲤鱼和红烧狮子头,蒸肉炖肉,虎皮鸡蛋等菜肴,得到家人客人的好评。姥姥擅长做家务,也会制作一些餐品,烙饼烙的挺好,达不到千层饼的高度,但也层层分明,油脆饼香,会炸鸡翅和包蒸饺,有的时候,制作的饺子馅料为牛肉馅猪肉馅混合的,烙的馅饼也不错的。
这次在年节料理里,选的开水白菜煮狮子头和极品牛肉蒸饺,正是此生的家人擅长制作的餐品,虽然不是一模一样的,但菜肴基础,有着相近的地方。因为家人会做菜,做的还挺好的,作者大人也算有口福的,感谢家人的付出与照顾。
在年宴餐厅的佳好主食的料理里,再选一道饺子料理,有黄晶饺的百种食材做馅,有鱼肉饺的十几种鱼类的不同馅料,还有牛肉馅的极品正味,看看还选择什么馅料的饺子。
凡尘世界的作者大人,这几个月,吃了十几个肘子料理,肥糯满溢的肘子肥皮不错的,有次在市场,直接买了两个鲜肘子,让店员把肘子剁成小块,回家拿蒸锅加热后,分三次,用智能高压锅制作,因为加糖多,在制作蹄筋的选项里,把制作时间调到三十五分钟,觉得成品不亚于一些饭店的同款料理。看这些饺子馅料中,有用肘皮做馅的饺子,要看看质量如何。
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