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她想,好在自己是女的,要不然肯定要被程忱粉丝的唾沫淹死。
气氛又陷入了短暂的安静,程忱放在桌上的手机震了一下,她打开一看。
宁希:你会和面吗?
程忱觉得很是新鲜,宁希竟然问她会不会和面,她像是会和面的人吗?同时又十分诧异,当时听宁希那信誓旦旦的语气,还以为是个面点大师呢,原来不会啊!
程忱动了动手指,打出“不会”两个字,可转念一想,说不定对面的人会呢?她把输入框里的字删掉。
“江衍,你会和面吗?”程忱把头从屏幕里抬起来,询问对面的人。
被问到的江衍眉头一跳,十几分钟前,也有人问过她这个问题。
章节目录饺子
见对方不说话,程忱又问了句:“不会吗?”
说着,她想打出“不会”两个字,对面的人终于开口了。
“和面很简单。”听到江衍这么说,就知道这人会,程忱又把输入框里面的拼音删掉,江衍瞥了一眼程忱的手机,虽然看不到屏幕,但自然也知道屏幕那头是谁。
“面粉半斤就够了,也就是两百五十克。”江衍说完这句停下,看着程忱,程忱明白过来对方的意思,迅速在屏幕上开始打字。
见程忱开始编辑文字,江衍又接着说,她说话的语速很慢,“面粉半斤,再放一点点盐增加筋性,面粉和水的比例是100:60,也就是说半斤面粉需要150克的水,和面要用温水,倒进面粉里拌成絮状,再揉成光滑的面团,最后盖上保鲜膜醒15分钟,就能擀成饺子皮了。”
说到这,江衍停住,等待程忱将文字编辑好发出去,过了几秒钟,程忱停住敲字的手,还以为这就完事了,“好啦,谢谢啊。”
江衍又接着说:“如果家里没有量杯,就边加水边搅拌面粉,直到成絮状就不要加水了,上手揉成光滑的面团。水多了就加面粉,面团干了就加水,一点点倒,不要全部倒下去。”
听到前面一句,程忱愣了一愣,很快就又开始打字,直到这句话发过去,她才呼了一口气:“还有什么注意事项吗?”
“没了。”江衍淡淡的说了一句,这话刚说完,她又想起一件事,补充道:“和面的教程,在随便哪个网站搜一下就有视频教学。”用不着问人。这句话江衍没有说出来。
“哦……”程忱又将这句话发了过去。
宁希见程忱啪啪啪一下发了三条信息过来,做法说的很细致,显然比她找的几句话的做法详细多了,宁希一看便知她刚才的做法是错误的,水一股脑加进去,用的也不是温水,而是水龙头里的自来水,她望着垃圾桶里的面团,一时间不知道该说可惜还是庆幸没有用自来水和面成功。
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